Clătite de cartofi - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
268 kcal
Calorii
8%
6 g
Proteine
8%
28 g
Carbohidrați
17%
15 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 47.77 g
2%
Calorii 268.00 kcal
11%
Proteine 6.08 g
8%
Grăsime 14.76 g
17%
Cenușă 3.59 g
-
Carbohidrați 27.81 g
8%
Fibre 3.30 g
-
Zaharuri 1.79 g
-
Zaharoză 0.39 g
-
Glucoza 0.76 g
-
Fructoza 0.56 g
-
Lactoza 0.03 g
-
Maltoza 0.03 g
-
Galactoză 0.03 g
-
Amidon 20.88 g
-
Minerale
Calciu Ca 32.00 mg
3%
Fier Fe 1.67 mg
16%
Magneziu Mg 36.00 mg
9%
Fosfor P 128.00 mg
18%
Potasiu K 622.00 mg
13%
Sodiu Na 764.00 mg
58%
Zinc Zn 0.70 mg
6%
Cupru Cu 0.18 mg
20%
Mangan Mn 0.26 mg
11%
Seleniu Se 8.90 mcg
16%
Fluor F 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 32.00 mcg
3%
Retinol 31.00 mcg
3%
Beta-caroten 4.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 2.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 87.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.23 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 2.70 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 27.60 mg
30%
Vitamina B1 Tiamină 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacină 1.67 mg
10%
Vitamina B4 Colină 74.20 mg
14%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.76 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.45 mg
34%
Acid folic 6.00 mcg
-
Folat 35.00 mcg
8%
Vitamina B9 Folat DFE 45.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg
12%
Aminoacizi
Betaina 3.00 mg
-
Triptofan 0.09 g
10%
Treonină 0.24 g
10%
Izoleucină 0.28 g
14%
Leucina 0.44 g
9%
Lizina 0.39 g
9%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.11 g
5%
Fenilalanina 0.30 g
6%
Tirozină 0.23 g
5%
Valină 0.37 g
14%
Arginina 0.34 g
5%
Histidina 0.14 g
6%
Alanina 0.27 g
4%
Acid aspartic 1.01 g
8%
Acid glutamic 1.01 g
7%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.26 g
5%
Serina 0.36 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.50 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.02 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 1.80 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.65 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 3.73 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.09 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 3.60 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 7.52 g
Acid octadecadienoic 6.61 g
Acid octadecatrienoic 0.86 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g
Steroli
Colesterol 95.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg