Nutrionio
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

11%

268 kcal

Kalorie

8%

6 g

Białko

8%

28 g

Węglowodan

17%

15 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 47.77 g

-

-

Kalorie 268.00 kcal

11%

268.00

Białko 6.08 g

8%

6.08

Tłuszcz (lipid) 14.76 g

17%

14.76

Popiół 3.59 g

-

-

Węglowodan 27.81 g

8%

27.81

Błonnik 3.30 g

-

-

Cukry 1.79 g

-

-

Sacharoza 0.39 g

-

-

Glukoza (dekstroza) 0.76 g

-

-

Fruktoza 0.56 g

-

-

Laktoza 0.03 g

-

-

Maltoza 0.03 g

-

-

Galaktoza 0.03 g

-

-

Skrobia 20.88 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 32.00 mg

3%

32.00

Żelazo, Fe 1.67 mg

16%

1.67

Magnez, Mg 36.00 mg

9%

36.00

Fosfor, P 128.00 mg

18%

128.00

Potas, K 622.00 mg

13%

622.00

Sód, Na 764.00 mg

58%

764.00

Cynk, Zn 0.70 mg

6%

0.70

Miedź, Cu 0.18 mg

20%

0.18

Mangan, Mn 0.26 mg

11%

0.26

Selen, Se 8.90 mcg

16%

8.90

Fluorek, F 0.40 mcg

0%

0.40

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 32.00 mcg

3%

32.00

Retinol 31.00 mcg

3%

31.00

Karoten, beta 4.00 mcg

0%

4.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 2.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 87.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.23 mg

1%

0.23

Witamina D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

0.30

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.30 mcg

1%

0.30

Witamina K (filochinon) 2.70 mcg

2%

2.70

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 27.60 mg

30%

27.60

Tiamina 0.16 mg

13%

0.16

Ryboflawina 0.17 mg

13%

0.17

Niacyna 1.67 mg

10%

1.67

Kwas pantotenowy 0.76 mg

15%

0.76

Witamina B-6 0.45 mg

34%

0.45

Kwas foliowy 6.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 35.00 mcg

8%

35.00

Kwas foliowy, DFE 45.00 mcg

11%

45.00

Cholina, całkowita 74.20 mg

14%

74.20

Witamina B-12 0.29 mcg

12%

0.29

Aminokwasy

Betaina 3.00 mg

-

-

Tryptofan 0.09 g

10%

0.09

Treonina 0.24 g

10%

0.24

Izoleucyna 0.28 g

14%

0.28

Leucyna 0.44 g

9%

0.44

Lizyna 0.39 g

9%

0.39

Metionina 0.14 g

7%

0.14

Cystyna 0.11 g

5%

0.11

Fenyloalanina 0.30 g

6%

0.30

Tyrozyna 0.23 g

5%

0.23

Walina 0.37 g

14%

0.37

Arginina 0.34 g

5%

0.34

Histydyna 0.14 g

6%

0.14

Alanina 0.27 g

4%

0.27

Kwas asparaginowy 1.01 g

8%

1.01

Kwas glutaminowy 1.01 g

7%

1.01

Glicyna 0.20 g

5%

0.20

Prolina 0.26 g

5%

0.26

Seryna 0.36 g

4%

0.36

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.50 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.80 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.65 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.73 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.09 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.60 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 7.52 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 6.61 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.86 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Sterole

Cholesterol 95.00 mg

Fitosterole 9.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg