Pomme de terre au four (peau, sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 47.31 g

2%

Calories 198.00 kcal

8%

Protéines 4.29 g

5%

Graisses 0.10 g

0%

Cendre 2.24 g

-

Glucides 46.06 g

14%

Fibre 7.90 g

-

Sucres 1.40 g

-

Calcium Ca 34.00 mg

3%

Fer Fe 7.04 mg

70%

Magnésium Mg 43.00 mg

10%

Phosphore P 101.00 mg

14%

Potassium K 573.00 mg

12%

Sodium Na 21.00 mg

1%

Zinc Zn 0.49 mg

4%

Cuivre Cu 0.82 mg

90%

Manganèse Mn 0.62 mg

26%

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 6.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 30.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.04 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.70 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 13.50 mg

15%

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 3.07 mg

19%

Vitamine B4 Choline 31.00 mg

6%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.86 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 22.00 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 22.00 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.50 mg

-

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.04 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg