Pomme de terre au four (peau, sans sel) - composición, beneficios y daños

Eau 47.31 g

-

Calories 198.00 kcal

8%

Protéine 4.29 g

5%

Gras (lipides) 0.10 g

0%

Cendre 2.24 g

-

Glucides 46.06 g

14%

Fibres 7.90 g

-

Sucres 1.40 g

-

Calcium, Ca 34.00 mg

3%

Fer, Fe 7.04 mg

70%

Magnésium, Mg 43.00 mg

10%

Phosphore, P 101.00 mg

14%

Potassium, K 573.00 mg

12%

Sodium, Na 21.00 mg

1%

Zinc, Zn 0.49 mg

4%

Cuivre, Cu 0.82 mg

90%

Manganèse, Mn 0.62 mg

26%

Sélénium, Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 6.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 30.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.04 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.70 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 13.50 mg

15%

Thiamine 0.12 mg

10%

Riboflavine 0.11 mg

8%

Niacine 3.07 mg

19%

Acide pantothénique 0.86 mg

17%

Vitamine B-6 0.61 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 22.00 mcg

5%

Folate, DFE 22.00 mcg

5%

Choline, totale 31.00 mg

6%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.50 mg

-

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.04 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg