Nutrionio
Pomme de terre cuite (peau, sans sel)

Pomme de terre cuite (peau, sans sel) - composición, beneficios y daños

cuite peau sans sel au four au micro-ondes bouillie cuite dans la peau

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

136 kcal

Calories

5%

4 g

Protéine

9%

31 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 62.87 g

-

-

Calories 136.00 kcal

5%

136.00

Protéine 3.85 g

5%

3.85

Gras (lipides) 0.10 g

0%

0.10

Cendre 2.22 g

-

-

Glucides 30.97 g

9%

30.97

Fibres 5.57 g

-

-

Sucres 1.40 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 41.67 mg

4%

41.67

Fer, Fe 6.35 mg

63%

6.35

Magnésium, Mg 36.67 mg

9%

36.67

Phosphore, P 79.00 mg

11%

79.00

Potassium, K 543.33 mg

11%

543.33

Sodium, Na 17.00 mg

1%

17.00

Zinc, Zn 0.48 mg

4%

0.48

Cuivre, Cu 0.86 mg

95%

0.86

Manganèse, Mn 0.98 mg

42%

0.98

Sélénium, Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.33 mcg

0%

0.33

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 6.00 mcg

0%

6.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 30.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.04 mg

0%

0.04

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 1.70 mcg

1%

1.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 11.33 mg

12%

11.33

Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavine 0.07 mg

5%

0.07

Niacine 2.17 mg

13%

2.17

Acide pantothénique 0.60 mg

12%

0.60

Vitamine B-6 0.45 mg

34%

0.45

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 16.33 mcg

4%

16.33

Folate, DFE 16.33 mcg

4%

16.33

Choline, totale 31.00 mg

6%

31.00

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.50 mg

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.04 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg