Pieczony ziemniak (skórka, bez soli) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
198 kcal
Kalorie
5%
4 g
Białka
14%
46 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 47.31 g
2%
Kalorie 198.00 kcal
8%
Białka 4.29 g
5%
Tłuszcze 0.10 g
0%
Popiół 2.24 g
-
Węglowodany 46.06 g
14%
Błonnik 7.90 g
-
Cukry 1.40 g
-
Minerały
Wapń Ca 34.00 mg
3%
Żelazo Fe 7.04 mg
70%
Magnez Mg 43.00 mg
10%
Fosfor P 101.00 mg
14%
Potas K 573.00 mg
12%
Sód Na 21.00 mg
1%
Cynk Zn 0.49 mg
4%
Miedź Cu 0.82 mg
90%
Mangan Mn 0.62 mg
26%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 6.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 30.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.04 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 13.50 mg
15%
Witamina B1 Tiamina 0.12 mg
10%
Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 3.07 mg
19%
Witamina B4 Cholina 31.00 mg
6%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.86 mg
17%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.61 mg
47%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 22.00 mcg
5%
Witamina B9 Foliany DFE 22.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.50 mg
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.02 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.00 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas oktadekadienowy 0.03 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg