Feuilles de citrouille cuites (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.51 g

4%

Calories 21.00 kcal

0%

Protéines 2.72 g

3%

Graisses 0.22 g

0%

Cendre 1.16 g

-

Glucides 3.39 g

1%

Fibre 2.70 g

-

Sucres 0.69 g

-

Calcium Ca 43.00 mg

4%

Fer Fe 3.20 mg

32%

Magnésium Mg 38.00 mg

9%

Phosphore P 79.00 mg

11%

Potassium K 438.00 mg

9%

Sodium Na 8.00 mg

0%

Zinc Zn 0.20 mg

1%

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

Manganèse Mn 0.36 mg

15%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 80.00 mcg

8%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 960.00 mcg

19%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1747.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.96 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 108.00 mcg

90%

Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 0.85 mg

5%

Vitamine B4 Choline 21.00 mg

4%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg

0%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 25.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.04 g

4%

Thréonine 0.14 g

5%

Isoleucine 0.14 g

6%

Leucine 0.27 g

5%

Lysine 0.17 g

4%

Méthionine 0.05 g

2%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.15 g

3%

Tyrosine 0.14 g

3%

Valine 0.16 g

6%

Arginine 0.19 g

3%

Histidine 0.04 g

2%

Acides gras saturés 0.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.01 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg