Nutrionio
Quinoa cuit

Quinoa cuit - composición, beneficios y daños

cuit

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

120 kcal

Calories

5%

4 g

Protéine

6%

21 g

Glucides

2%

2 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 71.61 g

-

-

Calories 120.00 kcal

5%

120.00

Protéine 4.40 g

5%

4.40

Gras (lipides) 1.92 g

2%

1.92

Cendre 0.76 g

-

-

Glucides 21.30 g

6%

21.30

Fibres 2.80 g

-

-

Sucres 0.87 g

-

-

Amidon 17.63 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 17.00 mg

1%

17.00

Fer, Fe 1.49 mg

14%

1.49

Magnésium, Mg 64.00 mg

16%

64.00

Phosphore, P 152.00 mg

21%

152.00

Potassium, K 172.00 mg

3%

172.00

Sodium, Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinc, Zn 1.09 mg

9%

1.09

Cuivre, Cu 0.19 mg

21%

0.19

Manganèse, Mn 0.63 mg

27%

0.63

Sélénium, Se 2.80 mcg

5%

2.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 3.00 mcg

0%

3.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 53.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.63 mg

4%

0.63

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.11 mg

8%

0.11

Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Niacine 0.41 mg

2%

0.41

Vitamine B-6 0.12 mg

9%

0.12

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 42.00 mcg

10%

42.00

Folate, DFE 42.00 mcg

10%

42.00

Choline, totale 23.00 mg

4%

23.00

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.05 g

6%

0.05

Thréonine 0.13 g

5%

0.13

Isoleucine 0.16 g

7%

0.16

Leucine 0.26 g

5%

0.26

Lysine 0.24 g

5%

0.24

Méthionine 0.10 g

5%

0.10

Cystine 0.06 g

3%

0.06

Phénylalanine 0.19 g

4%

0.19

Tyrosine 0.08 g

1%

0.08

Valine 0.19 g

7%

0.19

Arginine 0.34 g

5%

0.34

Histidine 0.13 g

6%

0.13

Alanine 0.18 g

2%

0.18

L'acide aspartique 0.35 g

2%

0.35

Acide glutamique 0.58 g

4%

0.58

Glycine 0.22 g

6%

0.22

Proline 0.24 g

5%

0.24

Sérine 0.18 g

2%

0.18

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.23 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.20 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.53 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.47 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.08 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.97 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg