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Lapin cru

Lapin cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

125 kcal

Calories

27%

21 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 73.66 g

3%

73.66

Calories 125.00 kcal

5%

125.00

Protéines 20.92 g

27%

20.92

Graisses 3.93 g

4%

3.93

Cendre 0.92 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.50 mg

1%

12.50

Fer Fe 2.39 mg

23%

2.39

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 219.50 mg

31%

219.50

Potassium K 354.00 mg

7%

354.00

Sodium Na 45.50 mg

3%

45.50

Zinc Zn 1.57 mg

14%

1.57

Cuivre Cu 0.15 mg

16%

0.15

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 16.55 mcg

30%

16.55

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 6.89 mg

43%

6.89

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg

16%

0.80

Vitamine B6 Pyridoxine 0.50 mg

38%

0.50

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 7.16 mcg

298%

7.16

Acides aminés

Tryptophane 0.28 g

34%

0.28

Thréonine 0.94 g

39%

0.94

Isoleucine 0.99 g

49%

0.99

Leucine 1.63 g

35%

1.63

Lysine 1.83 g

44%

1.83

Méthionine 0.52 g

29%

0.52

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 0.86 g

19%

0.86

Tyrosine 0.75 g

16%

0.75

Valine 1.06 g

42%

1.06

Arginine 1.29 g

21%

1.29

Histidine 0.59 g

27%

0.59

Alanine 1.26 g

19%

1.26

Acide aspartique 2.04 g

16%

2.04

Acide glutamique 3.36 g

24%

3.36

Glycine 1.14 g

32%

1.14

Proline 1.02 g

22%

1.02

Sérine 0.93 g

11%

0.93

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.17 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 0.89 g

Acide stéarique 0.19 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.07 g

Acide hexadécénoïque 0.13 g

Acide octadécénoïque 0.91 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.77 g

Acide octadécadiénoïque 0.61 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Stérols

Cholestérol 69.00 mg