Lapin domestique cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
136 kcal
Calories
26%
20 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
6%
6 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 72.82 g
3%
Calories 136.00 kcal
5%
Protéines 20.05 g
26%
Graisses 5.55 g
6%
Cendre 0.72 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.00 mg
1%
Fer Fe 1.57 mg
15%
Magnésium Mg 19.00 mg
4%
Phosphore P 213.00 mg
30%
Potassium K 330.00 mg
7%
Sodium Na 41.00 mg
3%
Zinc Zn 1.57 mg
14%
Cuivre Cu 0.15 mg
16%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 23.70 mcg
43%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg
11%
Vitamine B3 Niacine 7.27 mg
45%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.50 mg
38%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 7.16 mcg
298%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 0.90 g
37%
Isoleucine 0.95 g
47%
Leucine 1.56 g
33%
Lysine 1.76 g
42%
Méthionine 0.50 g
27%
Cystine 0.25 g
13%
Phénylalanine 0.82 g
18%
Tyrosine 0.71 g
16%
Valine 1.02 g
40%
Arginine 1.24 g
20%
Histidine 0.56 g
26%
Alanine 1.21 g
18%
Acide aspartique 1.96 g
16%
Acide glutamique 3.22 g
23%
Glycine 1.09 g
31%
Proline 0.98 g
21%
Sérine 0.89 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.66 g
Acide myristique 0.15 g
Acide palmitique 1.25 g
Acide stéarique 0.26 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.50 g
Acide hexadécénoïque 0.18 g
Acide octadécénoïque 1.28 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.08 g
Acide octadécadiénoïque 0.86 g
Acide octadécatriénoïque 0.22 g
Stérols
Cholestérol 57.00 mg