Lapin domestique - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
180 kcal
Calories
35%
26 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
8%
7 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 64.08 g
3%
Calories 179.67 kcal
7%
Protéines 26.50 g
35%
Graisses 7.34 g
8%
Cendre 0.95 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 17.33 mg
1%
Fer Fe 2.07 mg
20%
Magnésium Mg 20.00 mg
5%
Phosphore P 234.00 mg
33%
Potassium K 337.67 mg
7%
Sodium Na 41.67 mg
3%
Zinc Zn 2.07 mg
18%
Cuivre Cu 0.17 mg
18%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 33.57 mcg
61%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.44 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.60 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg
13%
Vitamine B3 Niacine 7.62 mg
47%
Vitamine B4 Choline 121.20 mg
24%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.44 mg
33%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.33 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.33 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 7.32 mcg
305%
Acides aminés
Bétaïne 15.90 mg
-
Tryptophane 0.35 g
43%
Thréonine 1.19 g
49%
Isoleucine 1.26 g
62%
Leucine 2.06 g
44%
Lysine 2.32 g
56%
Méthionine 0.66 g
36%
Cystine 0.33 g
18%
Phénylalanine 1.09 g
24%
Tyrosine 0.94 g
21%
Valine 1.35 g
53%
Arginine 1.64 g
26%
Histidine 0.74 g
35%
Alanine 1.60 g
24%
Acide aspartique 2.59 g
21%
Acide glutamique 4.25 g
31%
Glycine 1.44 g
41%
Proline 1.30 g
28%
Sérine 1.17 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.19 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.19 g
Acide palmitique 1.65 g
Acide stéarique 0.34 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.98 g
Acide hexadécénoïque 0.24 g
Acide octadécénoïque 1.69 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.42 g
Acide octadécadiénoïque 1.13 g
Acide octadécatriénoïque 0.29 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 75.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg