Lapin domestique en ragoût - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
206 kcal
Calories
40%
30 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
10%
8 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 58.82 g
2%
Calories 206.00 kcal
8%
Protéines 30.38 g
40%
Graisses 8.41 g
10%
Cendre 1.09 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 20.00 mg
2%
Fer Fe 2.37 mg
23%
Magnésium Mg 20.00 mg
5%
Phosphore P 226.00 mg
32%
Potassium K 300.00 mg
6%
Sodium Na 37.00 mg
2%
Zinc Zn 2.37 mg
21%
Cuivre Cu 0.18 mg
19%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 38.50 mcg
70%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.44 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.60 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg
13%
Vitamine B3 Niacine 7.16 mg
44%
Vitamine B4 Choline 121.20 mg
24%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.67 mg
13%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg
26%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 6.51 mcg
271%
Acides aminés
Bétaïne 15.90 mg
-
Tryptophane 0.40 g
50%
Thréonine 1.36 g
56%
Isoleucine 1.44 g
72%
Leucine 2.37 g
51%
Lysine 2.66 g
64%
Méthionine 0.76 g
42%
Cystine 0.38 g
21%
Phénylalanine 1.25 g
28%
Tyrosine 1.08 g
24%
Valine 1.54 g
61%
Arginine 1.88 g
30%
Histidine 0.85 g
40%
Alanine 1.83 g
27%
Acide aspartique 2.97 g
24%
Acide glutamique 4.87 g
35%
Glycine 1.65 g
47%
Proline 1.49 g
33%
Sérine 1.35 g
16%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.51 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.22 g
Acide palmitique 1.89 g
Acide stéarique 0.39 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.27 g
Acide hexadécénoïque 0.28 g
Acide octadécénoïque 1.94 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.63 g
Acide octadécadiénoïque 1.30 g
Acide octadécatriénoïque 0.34 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 86.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg