Geschmortes domestiziertes Kaninchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 58.82 g

2%

Kalorien 206.00 kcal

8%

Eiweiß 30.38 g

40%

Fette 8.41 g

10%

Asche 1.09 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 20.00 mg

2%

Eisen Fe 2.37 mg

23%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 226.00 mg

32%

Kalium K 300.00 mg

6%

Natrium Na 37.00 mg

2%

Zink Zn 2.37 mg

21%

Kupfer Cu 0.18 mg

19%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 38.50 mcg

70%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.44 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.60 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.17 mg

13%

Vitamin B3 Niacin 7.16 mg

44%

Vitamin B4 Cholin 121.20 mg

24%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.67 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.34 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 6.51 mcg

271%

Betain 15.90 mg

-

Tryptophan 0.40 g

50%

Threonin 1.36 g

56%

Isoleucin 1.44 g

72%

Leucin 2.37 g

51%

Lysin 2.66 g

64%

Methionin 0.76 g

42%

Cystin 0.38 g

21%

Phenylalanin 1.25 g

28%

Tyrosin 1.08 g

24%

Valin 1.54 g

61%

Arginin 1.88 g

30%

Histidin 0.85 g

40%

Alanin 1.83 g

27%

Asparaginsäure 2.97 g

24%

Glutaminsäure 4.87 g

35%

Glycin 1.65 g

47%

Prolin 1.49 g

33%

Serin 1.35 g

16%

Gesättigte Fettsäuren 2.51 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.22 g

Palmitinsäure 1.89 g

Stearinsäure 0.39 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.27 g

Hexadecensäure 0.28 g

Octadecensäure 1.94 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.63 g

Octadecadiensäure 1.30 g

Octadecatriensäure 0.34 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 86.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg