Geschmortes Kaninchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 60.10 g

3%

Kalorien 189.50 kcal

8%

Eiweiß 31.70 g

42%

Fette 5.96 g

7%

Asche 1.40 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 19.00 mg

1%

Eisen Fe 3.61 mg

36%

Magnesium Mg 25.50 mg

6%

Phosphor P 233.00 mg

33%

Kalium K 321.50 mg

6%

Natrium Na 41.00 mg

3%

Zink Zn 2.38 mg

21%

Kupfer Cu 0.18 mg

19%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 26.85 mcg

48%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.43 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.55 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 6.78 mg

42%

Vitamin B4 Cholin 125.55 mg

25%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.67 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.34 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.50 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.50 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 6.51 mcg

271%

Betain 16.50 mg

-

Tryptophan 0.42 g

52%

Threonin 1.42 g

59%

Isoleucin 1.50 g

75%

Leucin 2.47 g

53%

Lysin 2.78 g

67%

Methionin 0.79 g

44%

Cystin 0.40 g

22%

Phenylalanin 1.30 g

29%

Tyrosin 1.13 g

25%

Valin 1.61 g

64%

Arginin 1.96 g

32%

Histidin 0.89 g

42%

Alanin 1.91 g

28%

Asparaginsäure 3.10 g

25%

Glutaminsäure 5.09 g

37%

Glycin 1.72 g

49%

Prolin 1.55 g

34%

Serin 1.40 g

16%

Gesättigte Fettsäuren 1.78 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.16 g

Palmitinsäure 1.34 g

Stearinsäure 0.28 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.61 g

Hexadecensäure 0.20 g

Octadecensäure 1.38 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Octadecadiensäure 0.92 g

Octadecatriensäure 0.24 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 104.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg