Kaninchen zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
8%
192 kcal
Kalorien
41%
31 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrat
7%
7 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 60.27 g
-
Kalorien 192.00 kcal
8%
Eiweiß 30.82 g
41%
Fett (Gesamtlipid) 6.66 g
7%
Asche 1.28 g
-
Kohlenhydrat 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 19.00 mg
1%
Eisen, Fe 3.16 mg
31%
Magnesium, Mg 24.00 mg
6%
Phosphor, P 243.00 mg
34%
Kalium, K 342.00 mg
7%
Natrium, Na 43.00 mg
3%
Zink, Zn 2.34 mg
21%
Kupfer, Cu 0.18 mg
20%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 30.73 mcg
55%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.43 mg
2%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 1.55 mcg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.06 mg
4%
Riboflavin 0.15 mg
11%
Niacin 7.33 mg
45%
Pantothensäure 0.80 mg
16%
Vitamin B-6 0.38 mg
29%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 9.33 mcg
2%
Folat, DFE 9.33 mcg
2%
Cholin, total 125.55 mg
25%
Vitamin B-12 7.11 mcg
296%
Aminosäuren
Betain 16.50 mg
-
Tryptophan 0.41 g
50%
Threonin 1.38 g
57%
Isoleucin 1.46 g
73%
Leucin 2.40 g
52%
Lysin 2.70 g
65%
Methionin 0.77 g
42%
Cystin 0.39 g
21%
Phenylalanin 1.27 g
28%
Tyrosin 1.10 g
24%
Valin 1.57 g
62%
Arginin 1.90 g
31%
Histidin 0.86 g
41%
Alanin 1.86 g
28%
Asparaginsäure 3.01 g
24%
Glutaminsäure 4.94 g
36%
Glycin 1.67 g
47%
Prolin 1.51 g
33%
Serin 1.37 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.99 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.17 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 1.50 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.31 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.80 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.22 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.54 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.29 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.03 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.27 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 97.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg