Coelho estufado - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
190 kcal
Calorias
42%
32 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
7%
6 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 60.10 g
-
Calorias 189.50 kcal
8%
Proteína 31.70 g
42%
Gordura (lipídios) 5.96 g
7%
Cinzas 1.40 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 19.00 mg
1%
Ferro, Fe 3.61 mg
36%
Magnésio, Mg 25.50 mg
6%
Fósforo, P 233.00 mg
33%
Potássio, K 321.50 mg
6%
Sódio, Na 41.00 mg
3%
Zinco, Zn 2.38 mg
21%
Cobre, Cu 0.18 mg
19%
Manganês, Mn 0.03 mg
1%
Selênio, Se 26.85 mcg
48%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.43 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1.55 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.12 mg
9%
Niacina 6.78 mg
42%
Ácido pantotênico 0.67 mg
13%
Vitamina B-6 0.34 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 8.50 mcg
2%
Folato, DFE 8.50 mcg
2%
Colina, total 125.55 mg
25%
Vitamina B-12 6.51 mcg
271%
Aminoácidos
Betaína 16.50 mg
-
Triptofano 0.42 g
52%
Treonina 1.42 g
59%
Isoleucina 1.50 g
75%
Leucina 2.47 g
53%
Lisina 2.78 g
67%
Metionina 0.79 g
44%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanina 1.30 g
29%
Tirosina 1.13 g
25%
Valina 1.61 g
64%
arginina 1.96 g
32%
Histidina 0.89 g
42%
Alanina 1.91 g
28%
Ácido aspártico 3.10 g
25%
Ácido glutâmico 5.09 g
37%
Glicina 1.72 g
49%
Prolina 1.55 g
34%
Serina 1.40 g
16%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.78 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.16 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.34 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.28 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.61 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.20 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.38 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.16 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.92 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.24 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 104.50 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg