Lapin de garenne cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
114 kcal
Calories
29%
22 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 74.51 g
3%
Calories 114.00 kcal
4%
Protéines 21.79 g
29%
Graisses 2.32 g
2%
Cendre 1.12 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 12.00 mg
1%
Fer Fe 3.20 mg
32%
Magnésium Mg 29.00 mg
7%
Phosphore P 226.00 mg
32%
Potassium K 378.00 mg
8%
Sodium Na 50.00 mg
3%
Sélénium Se 9.40 mcg
17%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 6.50 mg
40%
Acides aminés
Tryptophane 0.29 g
35%
Thréonine 0.98 g
40%
Isoleucine 1.03 g
51%
Leucine 1.70 g
36%
Lysine 1.91 g
46%
Méthionine 0.55 g
30%
Cystine 0.27 g
15%
Phénylalanine 0.90 g
20%
Tyrosine 0.78 g
17%
Valine 1.11 g
44%
Arginine 1.35 g
22%
Histidine 0.61 g
29%
Alanine 1.32 g
19%
Acide aspartique 2.13 g
17%
Acide glutamique 3.50 g
25%
Glycine 1.18 g
33%
Proline 1.07 g
23%
Sérine 0.97 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.69 g
Acide myristique 0.06 g
Acide palmitique 0.52 g
Acide stéarique 0.11 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.63 g
Acide hexadécénoïque 0.08 g
Acide octadécénoïque 0.54 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.45 g
Acide octadécadiénoïque 0.36 g
Acide octadécatriénoïque 0.09 g
Stérols
Cholestérol 81.00 mg