Iepure sălbatic brut - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
114 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 74.51 g
3%
Calorii 114.00 kcal
4%
Proteine 21.79 g
29%
Grăsime 2.32 g
2%
Cenușă 1.12 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 12.00 mg
1%
Fier Fe 3.20 mg
32%
Magneziu Mg 29.00 mg
7%
Fosfor P 226.00 mg
32%
Potasiu K 378.00 mg
8%
Sodiu Na 50.00 mg
3%
Seleniu Se 9.40 mcg
17%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 6.50 mg
40%
Aminoacizi
Triptofan 0.29 g
35%
Treonină 0.98 g
40%
Izoleucină 1.03 g
51%
Leucina 1.70 g
36%
Lizina 1.91 g
46%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirozină 0.78 g
17%
Valină 1.11 g
44%
Arginina 1.35 g
22%
Histidina 0.61 g
29%
Alanina 1.32 g
19%
Acid aspartic 2.13 g
17%
Acid glutamic 3.50 g
25%
Glicina 1.18 g
33%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 0.97 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.69 g
Acid miristic 0.06 g
Acid palmitic 0.52 g
Acid stearic 0.11 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.63 g
Acid hexadecenoic 0.08 g
Acid octadecenoic 0.54 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.45 g
Acid octadecadienoic 0.36 g
Acid octadecatrienoic 0.09 g
Steroli
Colesterol 81.00 mg