Iepure sălbatic brut - compoziție, beneficii și rău

Apă 74.51 g

-

Calorii 114.00 kcal

4%

Proteină 21.79 g

29%

Grăsimi (lipide) 2.32 g

2%

Frasin 1.12 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 12.00 mg

1%

Fier, Fe 3.20 mg

32%

Magneziu, Mg 29.00 mg

7%

Fosfor, P 226.00 mg

32%

Potasiu, K 378.00 mg

8%

Sodiu, Na 50.00 mg

3%

Seleniu, Se 9.40 mcg

17%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavină 0.06 mg

4%

Niacina 6.50 mg

40%

Triptofan 0.29 g

35%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 1.03 g

51%

Leucina 1.70 g

36%

Lizina 1.91 g

46%

Metionină 0.55 g

30%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanină 0.90 g

20%

Tirozină 0.78 g

17%

Valină 1.11 g

44%

Arginina 1.35 g

22%

Histidină 0.61 g

29%

Alanina 1.32 g

19%

Acid aspartic 2.13 g

17%

Acid glutamic 3.50 g

25%

Glicina 1.18 g

33%

Proline 1.07 g

23%

Serina 0.97 g

11%

Acizi grași saturați (AGS) 0.69 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.52 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.11 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.63 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.08 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.54 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.45 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.36 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.09 g

Colesterolul 81.00 mg