Farine de riz brun - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
15%
363 kcal
Calories
9%
7 g
Protéines
24%
76 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 11.97 g
0%
Calories 363.00 kcal
15%
Protéines 7.23 g
9%
Graisses 2.78 g
3%
Cendre 1.54 g
-
Glucides 76.48 g
24%
Fibre 4.60 g
-
Sucres 0.66 g
-
Minéraux
Calcium Ca 11.00 mg
1%
Fer Fe 1.98 mg
19%
Magnésium Mg 112.00 mg
28%
Phosphore P 337.00 mg
48%
Potassium K 289.00 mg
6%
Sodium Na 8.00 mg
0%
Zinc Zn 2.45 mg
22%
Cuivre Cu 0.23 mg
25%
Manganèse Mn 4.01 mg
174%
Vitamines (liposolubles)
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.60 mg
4%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.44 mg
36%
Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 6.34 mg
39%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.59 mg
31%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.74 mg
56%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.09 g
11%
Thréonine 0.27 g
11%
Isoleucine 0.31 g
15%
Leucine 0.60 g
13%
Lysine 0.28 g
6%
Méthionine 0.16 g
9%
Cystine 0.09 g
4%
Phénylalanine 0.37 g
8%
Tyrosine 0.27 g
6%
Valine 0.42 g
16%
Arginine 0.55 g
8%
Histidine 0.18 g
8%
Alanine 0.42 g
6%
Acide aspartique 0.68 g
5%
Acide glutamique 1.47 g
10%
Glycine 0.36 g
10%
Proline 0.34 g
7%
Sérine 0.37 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.56 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.48 g
Acide stéarique 0.05 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.01 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 1.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.00 g
Acide octadécadiénoïque 0.95 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g