Farinha de arroz integral - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
15%
363 kcal
Calorias
9%
7 g
Proteína
24%
76 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 11.97 g
0%
Calorias 363.00 kcal
15%
Proteína 7.23 g
9%
Gordura 2.78 g
3%
Cinzas 1.54 g
-
Carboidrato 76.48 g
24%
Fibra 4.60 g
-
Açúcares 0.66 g
-
Minerais
Cálcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 1.98 mg
19%
Magnésio Mg 112.00 mg
28%
Fósforo P 337.00 mg
48%
Potássio K 289.00 mg
6%
Sódio Na 8.00 mg
0%
Zinco Zn 2.45 mg
22%
Cobre Cu 0.23 mg
25%
Manganês Mn 4.01 mg
174%
Vitaminas (lipossolúveis)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.60 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.44 mg
36%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 6.34 mg
39%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.59 mg
31%
Vitamina B6 Piridoxina 0.74 mg
56%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.31 g
15%
Leucina 0.60 g
13%
Lisina 0.28 g
6%
Metionina 0.16 g
9%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.37 g
8%
Tirosina 0.27 g
6%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.55 g
8%
Histidina 0.18 g
8%
Alanina 0.42 g
6%
Ácido aspártico 0.68 g
5%
Ácido glutâmico 1.47 g
10%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 0.34 g
7%
Serina 0.37 g
4%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.56 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.48 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.01 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 1.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.00 g
Ácido octadecadienóico 0.95 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g