Mąka z ryżu brązowego - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
363 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białko
24%
76 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 11.97 g
-
Kalorie 363.00 kcal
15%
Białko 7.23 g
9%
Tłuszcz (lipid) 2.78 g
3%
Popiół 1.54 g
-
Węglowodan 76.48 g
24%
Błonnik 4.60 g
-
Cukry 0.66 g
-
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.98 mg
19%
Magnez, Mg 112.00 mg
28%
Fosfor, P 337.00 mg
48%
Potas, K 289.00 mg
6%
Sód, Na 8.00 mg
0%
Cynk, Zn 2.45 mg
22%
Miedź, Cu 0.23 mg
25%
Mangan, Mn 4.01 mg
174%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.60 mg
4%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.44 mg
36%
Ryboflawina 0.08 mg
6%
Niacyna 6.34 mg
39%
Kwas pantotenowy 1.59 mg
31%
Witamina B-6 0.74 mg
56%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 16.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 16.00 mcg
4%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.09 g
11%
Treonina 0.27 g
11%
Izoleucyna 0.31 g
15%
Leucyna 0.60 g
13%
Lizyna 0.28 g
6%
Metionina 0.16 g
9%
Cystyna 0.09 g
4%
Fenyloalanina 0.37 g
8%
Tyrozyna 0.27 g
6%
Walina 0.42 g
16%
Arginina 0.55 g
8%
Histydyna 0.18 g
8%
Alanina 0.42 g
6%
Kwas asparaginowy 0.68 g
5%
Kwas glutaminowy 1.47 g
10%
Glicyna 0.36 g
10%
Prolina 0.34 g
7%
Seryna 0.37 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.56 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.48 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.01 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.00 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.95 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g