Făină de orez brun - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
363 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteină
24%
76 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 11.97 g
-
Calorii 363.00 kcal
15%
Proteină 7.23 g
9%
Grăsimi (lipide) 2.78 g
3%
Frasin 1.54 g
-
Carbohidrați 76.48 g
24%
Fibre 4.60 g
-
Zaharuri 0.66 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.00 mg
1%
Fier, Fe 1.98 mg
19%
Magneziu, Mg 112.00 mg
28%
Fosfor, P 337.00 mg
48%
Potasiu, K 289.00 mg
6%
Sodiu, Na 8.00 mg
0%
Zinc, Zn 2.45 mg
22%
Cupru, Cu 0.23 mg
25%
Mangan, Mn 4.01 mg
174%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.60 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.44 mg
36%
Riboflavină 0.08 mg
6%
Niacina 6.34 mg
39%
Acid pantotenic 1.59 mg
31%
Vitamina B-6 0.74 mg
56%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 16.00 mcg
4%
Folat, DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.09 g
11%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.31 g
15%
Leucina 0.60 g
13%
Lizina 0.28 g
6%
Metionină 0.16 g
9%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanină 0.37 g
8%
Tirozină 0.27 g
6%
Valină 0.42 g
16%
Arginina 0.55 g
8%
Histidină 0.18 g
8%
Alanina 0.42 g
6%
Acid aspartic 0.68 g
5%
Acid glutamic 1.47 g
10%
Glicina 0.36 g
10%
Proline 0.34 g
7%
Serina 0.37 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.56 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.48 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.00 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.95 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g