Roselle crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
49 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
3%
11 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 86.58 g
4%
Calories 49.00 kcal
2%
Protéines 0.96 g
1%
Graisses 0.64 g
0%
Cendre 0.51 g
-
Glucides 11.31 g
3%
Minéraux
Calcium Ca 215.00 mg
21%
Fer Fe 1.48 mg
14%
Magnésium Mg 51.00 mg
12%
Phosphore P 37.00 mg
5%
Potassium K 208.00 mg
4%
Sodium Na 6.00 mg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 14.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 12.00 mg
13%
Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg
0%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.31 mg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg