Roselle roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
49 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
3%
11 g
Kohlenhydrat
0%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 86.58 g
-
Kalorien 49.00 kcal
2%
Eiweiß 0.96 g
1%
Fett (Gesamtlipid) 0.64 g
0%
Asche 0.51 g
-
Kohlenhydrat 11.31 g
3%
Mineralien
Kalzium, Ca 215.00 mg
21%
Eisen, Fe 1.48 mg
14%
Magnesium, Mg 51.00 mg
12%
Phosphor, P 37.00 mg
5%
Kalium, K 208.00 mg
4%
Natrium, Na 6.00 mg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 14.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 12.00 mg
13%
Thiamin 0.01 mg
0%
Riboflavin 0.03 mg
2%
Niacin 0.31 mg
1%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg