Algues irishmoss crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
49 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
3%
12 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 81.34 g
4%
Calories 49.00 kcal
2%
Protéines 1.51 g
2%
Graisses 0.16 g
0%
Cendre 4.70 g
-
Glucides 12.29 g
3%
Fibre 1.30 g
-
Sucres 0.61 g
-
Minéraux
Calcium Ca 72.00 mg
7%
Fer Fe 8.90 mg
89%
Magnésium Mg 144.00 mg
36%
Phosphore P 157.00 mg
22%
Potassium K 63.00 mg
1%
Sodium Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 1.95 mg
17%
Cuivre Cu 0.15 mg
16%
Manganèse Mn 0.37 mg
16%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 6.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 71.00 mcg
1%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.87 mg
5%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 5.00 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 3.00 mg
3%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.47 mg
35%
Vitamine B3 Niacine 0.59 mg
3%
Vitamine B4 Choline 12.90 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.18 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg
5%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 182.00 mcg
45%
Vitamine B9 Folate DFE 182.00 mcg
45%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.03 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.03 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.02 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.06 g
Acide octadécadiénoïque 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.01 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.05 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg