Algues irishmoss crues - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
49 kcal
Calories
2%
2 g
Protéine
3%
12 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 81.34 g
-
Calories 49.00 kcal
2%
Protéine 1.51 g
2%
Gras (lipides) 0.16 g
0%
Cendre 4.70 g
-
Glucides 12.29 g
3%
Fibres 1.30 g
-
Sucres 0.61 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 72.00 mg
7%
Fer, Fe 8.90 mg
89%
Magnésium, Mg 144.00 mg
36%
Phosphore, P 157.00 mg
22%
Potassium, K 63.00 mg
1%
Sodium, Na 67.00 mg
5%
Zinc, Zn 1.95 mg
17%
Cuivre, Cu 0.15 mg
16%
Manganèse, Mn 0.37 mg
16%
Sélénium, Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 6.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 71.00 mcg
1%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.87 mg
5%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 5.00 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 3.00 mg
3%
Thiamine 0.02 mg
1%
Riboflavine 0.47 mg
35%
Niacine 0.59 mg
3%
Acide pantothénique 0.18 mg
3%
Vitamine B-6 0.07 mg
5%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 182.00 mcg
45%
Folate, DFE 182.00 mcg
45%
Choline, totale 12.90 mg
2%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.03 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.06 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg