Nutrionio
Algues crues

Algues crues - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

37 kcal

Calories

4%

3 g

Protéine

2%

8 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 84.99 g

-

-

Calories 37.33 kcal

1%

37.33

Protéine 3.08 g

4%

3.08

Gras (lipides) 0.34 g

0%

0.34

Cendre 4.04 g

-

-

Glucides 7.55 g

2%

7.55

Fibres 0.72 g

-

-

Sucres 0.49 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 87.67 mg

8%

87.67

Fer, Fe 3.40 mg

33%

3.40

Magnésium, Mg 76.67 mg

19%

76.67

Phosphore, P 58.83 mg

8%

58.83

Potassium, K 151.83 mg

3%

151.83

Sodium, Na 221.17 mg

17%

221.17

Zinc, Zn 0.90 mg

8%

0.90

Cuivre, Cu 0.25 mg

27%

0.25

Manganèse, Mn 0.59 mg

25%

0.59

Sélénium, Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 48.83 mcg

5%

48.83

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 585.17 mcg

11%

585.17

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.85 mg

5%

0.85

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 14.18 mcg

11%

14.18

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 8.15 mg

9%

8.15

Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavine 0.28 mg

21%

0.28

Niacine 0.90 mg

5%

0.90

Acide pantothénique 0.44 mg

8%

0.44

Vitamine B-6 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 133.00 mcg

33%

133.00

Folate, DFE 133.00 mcg

33%

133.00

Choline, totale 10.42 mg

2%

10.42

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.06 g

6%

0.06

Thréonine 0.19 g

7%

0.19

Isoleucine 0.19 g

9%

0.19

Leucine 0.34 g

7%

0.34

Lysine 0.18 g

4%

0.18

Méthionine 0.09 g

4%

0.09

Cystine 0.07 g

4%

0.07

Phénylalanine 0.18 g

4%

0.18

Tyrosine 0.15 g

3%

0.15

Valine 0.26 g

10%

0.26

Arginine 0.22 g

3%

0.22

Histidine 0.07 g

3%

0.07

Alanine 0.34 g

5%

0.34

L'acide aspartique 0.37 g

3%

0.37

Acide glutamique 0.47 g

3%

0.47

Glycine 0.22 g

6%

0.22

Proline 0.17 g

3%

0.17

Sérine 0.20 g

2%

0.20

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.10 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.07 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.04 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.09 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.06 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg