Algues crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 84.99 g

4%

Calories 37.33 kcal

1%

Protéines 3.08 g

4%

Graisses 0.34 g

0%

Cendre 4.04 g

-

Glucides 7.55 g

2%

Fibre 0.72 g

-

Sucres 0.49 g

-

Calcium Ca 87.67 mg

8%

Fer Fe 3.40 mg

33%

Magnésium Mg 76.67 mg

19%

Phosphore P 58.83 mg

8%

Potassium K 151.83 mg

3%

Sodium Na 221.17 mg

17%

Zinc Zn 0.90 mg

8%

Cuivre Cu 0.25 mg

27%

Manganèse Mn 0.59 mg

25%

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 48.83 mcg

5%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 585.17 mcg

11%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.85 mg

5%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 14.18 mcg

11%

Vitamine C Acide ascorbique 8.15 mg

9%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

Vitamine B3 Niacine 0.90 mg

5%

Vitamine B4 Choline 10.42 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.44 mg

8%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

3%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 133.00 mcg

33%

Vitamine B9 Folate DFE 133.00 mcg

33%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.06 g

6%

Thréonine 0.19 g

7%

Isoleucine 0.19 g

9%

Leucine 0.34 g

7%

Lysine 0.18 g

4%

Méthionine 0.09 g

4%

Cystine 0.07 g

4%

Phénylalanine 0.18 g

4%

Tyrosine 0.15 g

3%

Valine 0.26 g

10%

Arginine 0.22 g

3%

Histidine 0.07 g

3%

Alanine 0.34 g

5%

Acide aspartique 0.37 g

3%

Acide glutamique 0.47 g

3%

Glycine 0.22 g

6%

Proline 0.17 g

3%

Sérine 0.20 g

2%

Acides gras saturés 0.10 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.06 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg