Algues laminaires crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 81.58 g

4%

Calories 43.00 kcal

1%

Protéines 1.68 g

2%

Graisses 0.56 g

0%

Cendre 6.61 g

-

Glucides 9.57 g

3%

Fibre 1.30 g

-

Sucres 0.60 g

-

Calcium Ca 168.00 mg

16%

Fer Fe 2.85 mg

28%

Magnésium Mg 121.00 mg

30%

Phosphore P 42.00 mg

6%

Potassium K 89.00 mg

1%

Sodium Na 233.00 mg

17%

Zinc Zn 1.23 mg

11%

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

Manganèse Mn 0.20 mg

8%

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 6.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 70.00 mcg

1%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.87 mg

5%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 66.00 mcg

55%

Vitamine C Acide ascorbique 3.00 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 0.47 mg

2%

Vitamine B4 Choline 12.80 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.64 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.00 mg

0%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 180.00 mcg

45%

Vitamine B9 Folate DFE 180.00 mcg

45%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.05 g

6%

Thréonine 0.06 g

2%

Isoleucine 0.08 g

3%

Leucine 0.08 g

1%

Lysine 0.08 g

2%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.10 g

5%

Phénylalanine 0.04 g

0%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.07 g

2%

Arginine 0.07 g

1%

Histidine 0.02 g

1%

Alanine 0.12 g

1%

Acide aspartique 0.13 g

1%

Acide glutamique 0.27 g

1%

Glycine 0.10 g

2%

Proline 0.07 g

1%

Sérine 0.10 g

1%

Acides gras saturés 0.25 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.03 g

Acide palmitique 0.11 g

Acide stéarique 0.09 g

Acides gras monoinsaturés 0.10 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg