Alghe kelp crude - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
43 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
3%
10 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 81.58 g
-
Calorie 43.00 kcal
1%
Proteina 1.68 g
2%
Grassi (lipidi) 0.56 g
0%
Cenere 6.61 g
-
Carboidrato 9.57 g
3%
Fibra 1.30 g
-
Zuccheri 0.60 g
-
Minerali
Calcio, Ca 168.00 mg
16%
Ferro, Fe 2.85 mg
28%
Magnesio, Mg 121.00 mg
30%
Fosforo, P 42.00 mg
6%
Potassio, K 89.00 mg
1%
Sodio, Na 233.00 mg
17%
Zinco, Zn 1.23 mg
11%
Rame, Cu 0.13 mg
14%
Manganese, Mn 0.20 mg
8%
Selenio, Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 70.00 mcg
1%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.87 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 66.00 mcg
55%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 3.00 mg
3%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 0.47 mg
2%
Acido pantotenico 0.64 mg
12%
Vitamina B-6 0.00 mg
0%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 180.00 mcg
45%
Folato, DFE 180.00 mcg
45%
Colina, totale 12.80 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.08 g
3%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.08 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.07 g
1%
Istidina 0.02 g
1%
Alanina 0.12 g
1%
Acido aspartico 0.13 g
1%
Acido glutammico 0.27 g
1%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.10 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.25 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.11 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.09 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.10 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.05 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg