Algas kelp crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
43 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
3%
10 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 81.58 g
4%
Calorías 43.00 kcal
1%
Proteína 1.68 g
2%
Grasa 0.56 g
0%
Ceniza 6.61 g
-
Carbohidratos 9.57 g
3%
Fibra 1.30 g
-
Azúcares 0.60 g
-
Minerales
Calcio Ca 168.00 mg
16%
Hierro Fe 2.85 mg
28%
Magnesio Mg 121.00 mg
30%
Fósforo P 42.00 mg
6%
Potasio K 89.00 mg
1%
Sodio Na 233.00 mg
17%
Zinc Zn 1.23 mg
11%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganeso Mn 0.20 mg
8%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 70.00 mcg
1%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.87 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 66.00 mcg
55%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.00 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 0.47 mg
2%
Vitamina B4 Colina 12.80 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 180.00 mcg
45%
Vitamina B9 Folato DFE 180.00 mcg
45%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.05 g
6%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.08 g
3%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.08 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.12 g
1%
Ácido aspártico 0.13 g
1%
Ácido glutámico 0.27 g
1%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.25 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido palmítico 0.11 g
Ácido esteárico 0.09 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.09 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.05 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.01 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg