Kelp-SeetangSeegras roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
43 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
3%
10 g
Kohlenhydrat
0%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 81.58 g
-
Kalorien 43.00 kcal
1%
Eiweiß 1.68 g
2%
Fett (Gesamtlipid) 0.56 g
0%
Asche 6.61 g
-
Kohlenhydrat 9.57 g
3%
Ballaststoffe 1.30 g
-
Zucker 0.60 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 168.00 mg
16%
Eisen, Fe 2.85 mg
28%
Magnesium, Mg 121.00 mg
30%
Phosphor, P 42.00 mg
6%
Kalium, K 89.00 mg
1%
Natrium, Na 233.00 mg
17%
Zink, Zn 1.23 mg
11%
Kupfer, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.20 mg
8%
Selen, Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 70.00 mcg
1%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.87 mg
5%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 66.00 mcg
55%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 3.00 mg
3%
Thiamin 0.05 mg
4%
Riboflavin 0.15 mg
11%
Niacin 0.47 mg
2%
Pantothensäure 0.64 mg
12%
Vitamin B-6 0.00 mg
0%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 180.00 mcg
45%
Folat, DFE 180.00 mcg
45%
Cholin, total 12.80 mg
2%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.05 g
6%
Threonin 0.06 g
2%
Isoleucin 0.08 g
3%
Leucin 0.08 g
1%
Lysin 0.08 g
2%
Methionin 0.03 g
1%
Cystin 0.10 g
5%
Phenylalanin 0.04 g
0%
Tyrosin 0.03 g
0%
Valin 0.07 g
2%
Arginin 0.07 g
1%
Histidin 0.02 g
1%
Alanin 0.12 g
1%
Asparaginsäure 0.13 g
1%
Glutaminsäure 0.27 g
1%
Glycin 0.10 g
2%
Prolin 0.07 g
1%
Serin 0.10 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.25 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.03 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.11 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.09 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.10 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.09 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.05 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.02 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.01 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg