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Algues wakame crues

Algues wakame crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

45 kcal

Calories

4%

3 g

Protéines

2%

9 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 79.99 g

3%

79.99

Calories 45.00 kcal

1%

45.00

Protéines 3.03 g

4%

3.03

Graisses 0.64 g

0%

0.64

Cendre 7.20 g

-

-

Glucides 9.14 g

2%

9.14

Fibre 0.50 g

-

-

Sucres 0.65 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 150.00 mg

15%

150.00

Fer Fe 2.18 mg

21%

2.18

Magnésium Mg 107.00 mg

26%

107.00

Phosphore P 80.00 mg

11%

80.00

Potassium K 50.00 mg

1%

50.00

Sodium Na 872.00 mg

67%

872.00

Zinc Zn 0.38 mg

3%

0.38

Cuivre Cu 0.28 mg

31%

0.28

Manganèse Mn 1.40 mg

60%

1.40

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 18.00 mcg

2%

18.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 216.00 mcg

4%

216.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.00 mg

6%

1.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 5.30 mcg

4%

5.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 3.00 mg

3%

3.00

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 1.60 mg

10%

1.60

Vitamine B4 Choline 13.90 mg

2%

13.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

13%

0.70

Vitamine B6 Pyridoxine 0.00 mg

0%

0.00

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 196.00 mcg

49%

196.00

Vitamine B9 Folate DFE 196.00 mcg

49%

196.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.04 g

4%

0.04

Thréonine 0.17 g

6%

0.17

Isoleucine 0.09 g

4%

0.09

Leucine 0.26 g

5%

0.26

Lysine 0.11 g

2%

0.11

Méthionine 0.06 g

3%

0.06

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.11 g

2%

0.11

Tyrosine 0.05 g

1%

0.05

Valine 0.21 g

8%

0.21

Arginine 0.09 g

1%

0.09

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.14 g

2%

0.14

Acide aspartique 0.18 g

1%

0.18

Acide glutamique 0.20 g

1%

0.20

Glycine 0.11 g

3%

0.11

Proline 0.09 g

2%

0.09

Sérine 0.08 g

0%

0.08

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.12 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.06 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.22 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.19 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg