Wakame-SeetangSeegras roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
45 kcal
Kalorien
4%
3 g
Eiweiß
2%
9 g
Kohlenhydrat
0%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 79.99 g
-
Kalorien 45.00 kcal
1%
Eiweiß 3.03 g
4%
Fett (Gesamtlipid) 0.64 g
0%
Asche 7.20 g
-
Kohlenhydrat 9.14 g
2%
Ballaststoffe 0.50 g
-
Zucker 0.65 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 150.00 mg
15%
Eisen, Fe 2.18 mg
21%
Magnesium, Mg 107.00 mg
26%
Phosphor, P 80.00 mg
11%
Kalium, K 50.00 mg
1%
Natrium, Na 872.00 mg
67%
Zink, Zn 0.38 mg
3%
Kupfer, Cu 0.28 mg
31%
Mangan, Mn 1.40 mg
60%
Selen, Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 18.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 216.00 mcg
4%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.00 mg
6%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 5.30 mcg
4%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 3.00 mg
3%
Thiamin 0.06 mg
5%
Riboflavin 0.23 mg
17%
Niacin 1.60 mg
10%
Pantothensäure 0.70 mg
13%
Vitamin B-6 0.00 mg
0%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 196.00 mcg
49%
Folat, DFE 196.00 mcg
49%
Cholin, total 13.90 mg
2%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.04 g
4%
Threonin 0.17 g
6%
Isoleucin 0.09 g
4%
Leucin 0.26 g
5%
Lysin 0.11 g
2%
Methionin 0.06 g
3%
Cystin 0.03 g
1%
Phenylalanin 0.11 g
2%
Tyrosin 0.05 g
1%
Valin 0.21 g
8%
Arginin 0.09 g
1%
Histidin 0.02 g
0%
Alanin 0.14 g
2%
Asparaginsäure 0.18 g
1%
Glutaminsäure 0.20 g
1%
Glycin 0.11 g
3%
Prolin 0.09 g
2%
Serin 0.08 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.13 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.12 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.06 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.02 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.02 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.22 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.01 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.02 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.19 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg