Surowe wodorosty wakame - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
45 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białko
2%
9 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 79.99 g
-
Kalorie 45.00 kcal
1%
Białko 3.03 g
4%
Tłuszcz (lipid) 0.64 g
0%
Popiół 7.20 g
-
Węglowodan 9.14 g
2%
Błonnik 0.50 g
-
Cukry 0.65 g
-
Minerały
Wapń, Ca 150.00 mg
15%
Żelazo, Fe 2.18 mg
21%
Magnez, Mg 107.00 mg
26%
Fosfor, P 80.00 mg
11%
Potas, K 50.00 mg
1%
Sód, Na 872.00 mg
67%
Cynk, Zn 0.38 mg
3%
Miedź, Cu 0.28 mg
31%
Mangan, Mn 1.40 mg
60%
Selen, Se 0.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 216.00 mcg
4%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.00 mg
6%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 5.30 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.00 mg
3%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.23 mg
17%
Niacyna 1.60 mg
10%
Kwas pantotenowy 0.70 mg
13%
Witamina B-6 0.00 mg
0%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 196.00 mcg
49%
Kwas foliowy, DFE 196.00 mcg
49%
Cholina, całkowita 13.90 mg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.17 g
6%
Izoleucyna 0.09 g
4%
Leucyna 0.26 g
5%
Lizyna 0.11 g
2%
Metionina 0.06 g
3%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.11 g
2%
Tyrozyna 0.05 g
1%
Walina 0.21 g
8%
Arginina 0.09 g
1%
Histydyna 0.02 g
0%
Alanina 0.14 g
2%
Kwas asparaginowy 0.18 g
1%
Kwas glutaminowy 0.20 g
1%
Glicyna 0.11 g
3%
Prolina 0.09 g
2%
Seryna 0.08 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.13 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.12 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.06 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.22 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.19 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg