Alge marine wakame crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
45 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteină
2%
9 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 79.99 g
-
Calorii 45.00 kcal
1%
Proteină 3.03 g
4%
Grăsimi (lipide) 0.64 g
0%
Frasin 7.20 g
-
Carbohidrați 9.14 g
2%
Fibre 0.50 g
-
Zaharuri 0.65 g
-
Minerale
Calciu, Ca 150.00 mg
15%
Fier, Fe 2.18 mg
21%
Magneziu, Mg 107.00 mg
26%
Fosfor, P 80.00 mg
11%
Potasiu, K 50.00 mg
1%
Sodiu, Na 872.00 mg
67%
Zinc, Zn 0.38 mg
3%
Cupru, Cu 0.28 mg
31%
Mangan, Mn 1.40 mg
60%
Seleniu, Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 216.00 mcg
4%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.00 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 5.30 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 3.00 mg
3%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavină 0.23 mg
17%
Niacina 1.60 mg
10%
Acid pantotenic 0.70 mg
13%
Vitamina B-6 0.00 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 196.00 mcg
49%
Folat, DFE 196.00 mcg
49%
Colina, total 13.90 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.17 g
6%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.26 g
5%
Lizina 0.11 g
2%
Metionină 0.06 g
3%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanină 0.11 g
2%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.21 g
8%
Arginina 0.09 g
1%
Histidină 0.02 g
0%
Alanina 0.14 g
2%
Acid aspartic 0.18 g
1%
Acid glutamic 0.20 g
1%
Glicina 0.11 g
3%
Proline 0.09 g
2%
Serina 0.08 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.13 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.12 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.06 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.02 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.22 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.02 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.19 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg