Alge marine wakame crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
45 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteine
2%
9 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 79.99 g
3%
Calorii 45.00 kcal
1%
Proteine 3.03 g
4%
Grăsime 0.64 g
0%
Cenușă 7.20 g
-
Carbohidrați 9.14 g
2%
Fibre 0.50 g
-
Zaharuri 0.65 g
-
Minerale
Calciu Ca 150.00 mg
15%
Fier Fe 2.18 mg
21%
Magneziu Mg 107.00 mg
26%
Fosfor P 80.00 mg
11%
Potasiu K 50.00 mg
1%
Sodiu Na 872.00 mg
67%
Zinc Zn 0.38 mg
3%
Cupru Cu 0.28 mg
31%
Mangan Mn 1.40 mg
60%
Seleniu Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 216.00 mcg
4%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 5.30 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 3.00 mg
3%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 1.60 mg
10%
Vitamina B4 Colină 13.90 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.70 mg
13%
Vitamina B6 piridoxină 0.00 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 196.00 mcg
49%
Vitamina B9 Folat DFE 196.00 mcg
49%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
4%
Treonină 0.17 g
6%
Izoleucină 0.09 g
4%
Leucina 0.26 g
5%
Lizina 0.11 g
2%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.21 g
8%
Arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.14 g
2%
Acid aspartic 0.18 g
1%
Acid glutamic 0.20 g
1%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.09 g
2%
Serina 0.08 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.13 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.12 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.06 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid octadecenoic 0.02 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.22 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.02 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.19 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg