Wakame-Seetang – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.99 g

3%

Kalorien 45.00 kcal

1%

Eiweiß 3.03 g

4%

Fette 0.64 g

0%

Asche 7.20 g

-

Kohlenhydrate 9.14 g

2%

Ballaststoffe 0.50 g

-

Zucker 0.65 g

-

Kalzium Ca 150.00 mg

15%

Eisen Fe 2.18 mg

21%

Magnesium Mg 107.00 mg

26%

Phosphor P 80.00 mg

11%

Kalium K 50.00 mg

1%

Natrium Na 872.00 mg

67%

Zink Zn 0.38 mg

3%

Kupfer Cu 0.28 mg

31%

Mangan Mn 1.40 mg

60%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 18.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 216.00 mcg

4%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.00 mg

6%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 5.30 mcg

4%

Vitamin C Ascorbinsäure 3.00 mg

3%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.23 mg

17%

Vitamin B3 Niacin 1.60 mg

10%

Vitamin B4 Cholin 13.90 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.70 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.00 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 196.00 mcg

49%

Vitamin B9 Folate DFE 196.00 mcg

49%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.04 g

4%

Threonin 0.17 g

6%

Isoleucin 0.09 g

4%

Leucin 0.26 g

5%

Lysin 0.11 g

2%

Methionin 0.06 g

3%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.11 g

2%

Tyrosin 0.05 g

1%

Valin 0.21 g

8%

Arginin 0.09 g

1%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.14 g

2%

Asparaginsäure 0.18 g

1%

Glutaminsäure 0.20 g

1%

Glycin 0.11 g

3%

Prolin 0.09 g

2%

Serin 0.08 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.13 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.12 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Hexadecensäure 0.02 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.02 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.19 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg