Algas cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 84.99 g

-

Calorias 37.33 kcal

1%

Proteína 3.08 g

4%

Gordura (lipídios) 0.34 g

0%

Cinzas 4.04 g

-

Carboidrato 7.55 g

2%

Fibra 0.72 g

-

Açúcares 0.49 g

-

Cálcio, Ca 87.67 mg

8%

Ferro, Fe 3.40 mg

33%

Magnésio, Mg 76.67 mg

19%

Fósforo, P 58.83 mg

8%

Potássio, K 151.83 mg

3%

Sódio, Na 221.17 mg

17%

Zinco, Zn 0.90 mg

8%

Cobre, Cu 0.25 mg

27%

Manganês, Mn 0.59 mg

25%

Selênio, Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 48.83 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 585.17 mcg

11%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.85 mg

5%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 14.18 mcg

11%

Vitamina C, ácido ascórbico total 8.15 mg

9%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.28 mg

21%

Niacina 0.90 mg

5%

Ácido pantotênico 0.44 mg

8%

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 133.00 mcg

33%

Folato, DFE 133.00 mcg

33%

Colina, total 10.42 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

6%

Treonina 0.19 g

7%

Isoleucina 0.19 g

9%

Leucina 0.34 g

7%

Lisina 0.18 g

4%

Metionina 0.09 g

4%

Cistina 0.07 g

4%

Fenilalanina 0.18 g

4%

Tirosina 0.15 g

3%

Valina 0.26 g

10%

arginina 0.22 g

3%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.34 g

5%

Ácido aspártico 0.37 g

3%

Ácido glutâmico 0.47 g

3%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 0.17 g

3%

Serina 0.20 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.10 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.09 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.06 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg