Vivaneau cru - composición, beneficios y daños

Eau 76.87 g

-

Calories 100.00 kcal

4%

Protéine 20.51 g

27%

Gras (lipides) 1.34 g

1%

Cendre 1.31 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 32.00 mg

3%

Fer, Fe 0.18 mg

1%

Magnésium, Mg 32.00 mg

8%

Phosphore, P 198.00 mg

28%

Potassium, K 417.00 mg

8%

Sodium, Na 64.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.36 mg

3%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 38.20 mcg

69%

Vitamine A 32.00 mcg

3%

Rétinol 32.00 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.96 mg

6%

Vitamine D (D2 + D3) 10.20 mcg

68%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 10.20 mcg

62%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.60 mg

1%

Thiamine 0.05 mg

3%

Riboflavine 0.00 mg

0%

Niacine 0.28 mg

1%

Acide pantothénique 0.75 mg

15%

Vitamine B-6 0.40 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Choline, totale 65.00 mg

13%

Vitamine B-12 3.00 mcg

125%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.90 g

37%

Isoleucine 0.95 g

47%

Leucine 1.67 g

36%

Lysine 1.88 g

45%

Méthionine 0.61 g

33%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.80 g

18%

Tyrosine 0.69 g

15%

Valine 1.06 g

42%

Arginine 1.23 g

20%

Histidine 0.60 g

28%

Alanine 1.24 g

18%

L'acide aspartique 2.10 g

17%

Acide glutamique 3.06 g

22%

Glycine 0.98 g

28%

Proline 0.73 g

16%

Sérine 0.84 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 0.29 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.16 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.08 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.25 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.17 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.46 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.07 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.26 g

Cholestérol 37.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg