Snapper crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
100 kcal
Calorii
27%
21 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 76.87 g
-
Calorii 100.00 kcal
4%
Proteină 20.51 g
27%
Grăsimi (lipide) 1.34 g
1%
Frasin 1.31 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 32.00 mg
3%
Fier, Fe 0.18 mg
1%
Magneziu, Mg 32.00 mg
8%
Fosfor, P 198.00 mg
28%
Potasiu, K 417.00 mg
8%
Sodiu, Na 64.00 mg
4%
Zinc, Zn 0.36 mg
3%
Cupru, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 38.20 mcg
69%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 32.00 mcg
3%
Retinol 32.00 mcg
3%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.96 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 10.20 mcg
68%
Vitamina D3 (colecalciferol) 10.20 mcg
62%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 1.60 mg
1%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavină 0.00 mg
0%
Niacina 0.28 mg
1%
Acid pantotenic 0.75 mg
15%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Colina, total 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 3.00 mcg
125%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.95 g
47%
Leucina 1.67 g
36%
Lizina 1.88 g
45%
Metionină 0.61 g
33%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanină 0.80 g
18%
Tirozină 0.69 g
15%
Valină 1.06 g
42%
Arginina 1.23 g
20%
Histidină 0.60 g
28%
Alanina 1.24 g
18%
Acid aspartic 2.10 g
17%
Acid glutamic 3.06 g
22%
Glicina 0.98 g
28%
Proline 0.73 g
16%
Serina 0.84 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.29 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.16 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.25 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.06 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.17 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.46 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.05 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.07 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.26 g
Steroli
Colesterolul 37.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg