Dentice crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
100 kcal
Calorie
27%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 76.87 g
3%
Calorie 100.00 kcal
4%
Proteine 20.51 g
27%
Grassi 1.34 g
1%
Cenere 1.31 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 32.00 mg
3%
Ferro Fe 0.18 mg
1%
Magnesio Mg 32.00 mg
8%
Fosforo P 198.00 mg
28%
Potassio K 417.00 mg
8%
Sodio Na 64.00 mg
4%
Zinco Zn 0.36 mg
3%
Rame Cu 0.03 mg
3%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 38.20 mcg
69%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 32.00 mcg
3%
Retinolo 32.00 mcg
3%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.96 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 10.20 mcg
68%
Vitamina D3 Colecalciferolo 10.20 mcg
62%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.28 mg
1%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg
125%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.95 g
47%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 1.88 g
45%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.69 g
15%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 1.23 g
20%
Istidina 0.60 g
28%
Alanina 1.24 g
18%
Acido aspartico 2.10 g
17%
Acido glutammico 3.06 g
22%
Glicina 0.98 g
28%
Prolina 0.73 g
16%
Serina 0.84 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.29 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.04 g
Acido palmitico 0.16 g
Acido stearico 0.08 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.25 g
Acido esadecenoico 0.06 g
Acido ottadecenoico 0.17 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.46 g
Acido ottadecadienoico 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.05 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.05 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.07 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.26 g
Steroli
Colesterolo 37.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg