Луциан (снэппер) сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
100 ккал
Калории
27%
21 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 76.87 г
3%
Калории 100.00 ккал
4%
Белки 20.51 г
27%
Жиры 1.34 г
1%
Зола 1.31 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 32.00 мг
3%
Железо Fe 0.18 мг
1%
Магний Mg 32.00 мг
8%
Фосфор P 198.00 мг
28%
Калий K 417.00 мг
8%
Натрий Na 64.00 мг
4%
Цинк Zn 0.36 мг
3%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 38.20 мкг
69%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 32.00 мкг
3%
Ретинол 32.00 мкг
3%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.96 мг
6%
Витамин D Кальциферол 10.20 мкг
68%
Витамин D3 Холекальциферол 10.20 мкг
62%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.00 мг
0%
Витамин B3 Ниацин 0.28 мг
1%
Витамин B4 Холин 65.00 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 3.00 мкг
125%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.90 г
37%
Изолейцин 0.95 г
47%
Лейцин 1.67 г
36%
Лизин 1.88 г
45%
Метионин 0.61 г
33%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.80 г
18%
Тирозин 0.69 г
15%
Валин 1.06 г
42%
Аргинин 1.23 г
20%
Гистидин 0.60 г
28%
Аланин 1.24 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.10 г
17%
Глютаминовая кислота 3.06 г
22%
Глицин 0.98 г
28%
Пролин 0.73 г
16%
Серин 0.84 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пальмитиновая кислота 0.16 г
Стеариновая кислота 0.08 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г
Гексадеценовая кислота 0.06 г
Октадеценовая кислота 0.17 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.05 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.07 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.26 г
Стерины, стеролы
Холестерин 37.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг