Schnapper roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.87 g

3%

Kalorien 100.00 kcal

4%

Eiweiß 20.51 g

27%

Fette 1.34 g

1%

Asche 1.31 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 32.00 mg

3%

Eisen Fe 0.18 mg

1%

Magnesium Mg 32.00 mg

8%

Phosphor P 198.00 mg

28%

Kalium K 417.00 mg

8%

Natrium Na 64.00 mg

4%

Zink Zn 0.36 mg

3%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 38.20 mcg

69%

Vitamin A 32.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.96 mg

6%

Vitamin D Calciferol 10.20 mcg

68%

Vitamin D3 Cholecalciferol 10.20 mcg

62%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.60 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg

0%

Vitamin B3 Niacin 0.28 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 65.00 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.75 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 3.00 mcg

125%

Tryptophan 0.23 g

28%

Threonin 0.90 g

37%

Isoleucin 0.95 g

47%

Leucin 1.67 g

36%

Lysin 1.88 g

45%

Methionin 0.61 g

33%

Cystin 0.22 g

12%

Phenylalanin 0.80 g

18%

Tyrosin 0.69 g

15%

Valin 1.06 g

42%

Arginin 1.23 g

20%

Histidin 0.60 g

28%

Alanin 1.24 g

18%

Asparaginsäure 2.10 g

17%

Glutaminsäure 3.06 g

22%

Glycin 0.98 g

28%

Prolin 0.73 g

16%

Serin 0.84 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 0.29 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.04 g

Palmitinsäure 0.16 g

Stearinsäure 0.08 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Hexadecensäure 0.06 g

Octadecensäure 0.17 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.46 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.05 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.05 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.07 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.26 g

Cholesterin 37.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg