Graines de soja grillées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 1.95 g

0%

Calories 469.00 kcal

20%

Protéines 38.55 g

51%

Graisses 25.40 g

30%

Cendre 3.88 g

-

Glucides 30.22 g

9%

Fibre 17.70 g

-

Sucres 4.20 g

-

Calcium Ca 138.00 mg

13%

Fer Fe 3.90 mg

39%

Magnésium Mg 145.00 mg

36%

Phosphore P 363.00 mg

51%

Potassium K 1470.00 mg

31%

Sodium Na 83.50 mg

6%

Zinc Zn 3.14 mg

28%

Cuivre Cu 0.83 mg

92%

Manganèse Mn 2.16 mg

93%

Sélénium Se 19.10 mcg

34%

Vitamine A 5.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 120.00 mcg

2%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.91 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 50.40 mcg

42%

Vitamine C Acide ascorbique 2.20 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 1.41 mg

8%

Vitamine B4 Choline 124.30 mg

24%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.45 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 211.00 mcg

52%

Vitamine B9 Folate DFE 211.00 mcg

52%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.51 g

64%

Thréonine 1.53 g

63%

Isoleucine 1.71 g

85%

Leucine 2.87 g

62%

Lysine 2.34 g

57%

Méthionine 0.48 g

26%

Cystine 0.57 g

31%

Phénylalanine 1.84 g

41%

Tyrosine 1.33 g

30%

Valine 1.76 g

70%

Arginine 2.73 g

44%

Histidine 0.95 g

45%

Alanine 1.66 g

25%

Acide aspartique 4.43 g

36%

Acide glutamique 6.82 g

50%

Glycine 1.63 g

46%

Proline 2.06 g

45%

Sérine 2.04 g

24%

Acides gras saturés 3.67 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.07 g

Acide palmitique 2.70 g

Acide stéarique 0.91 g

Acides gras monoinsaturés 5.61 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide octadécénoïque 5.54 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 14.34 g

Acide octadécadiénoïque 12.64 g

Acide octadécatriénoïque 1.69 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg