Boabe de soia prăjite - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
20%
469 kcal
Calorii
51%
39 g
Proteine
9%
30 g
Carbohidrați
30%
25 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 1.95 g
0%
Calorii 469.00 kcal
20%
Proteine 38.55 g
51%
Grăsime 25.40 g
30%
Cenușă 3.88 g
-
Carbohidrați 30.22 g
9%
Fibre 17.70 g
-
Zaharuri 4.20 g
-
Minerale
Calciu Ca 138.00 mg
13%
Fier Fe 3.90 mg
39%
Magneziu Mg 145.00 mg
36%
Fosfor P 363.00 mg
51%
Potasiu K 1470.00 mg
31%
Sodiu Na 83.50 mg
6%
Zinc Zn 3.14 mg
28%
Cupru Cu 0.83 mg
92%
Mangan Mn 2.16 mg
93%
Seleniu Se 19.10 mcg
34%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 120.00 mcg
2%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.91 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 50.40 mcg
42%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.20 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 1.41 mg
8%
Vitamina B4 Colină 124.30 mg
24%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.45 mg
9%
Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg
15%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 211.00 mcg
52%
Vitamina B9 Folat DFE 211.00 mcg
52%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.51 g
64%
Treonină 1.53 g
63%
Izoleucină 1.71 g
85%
Leucina 2.87 g
62%
Lizina 2.34 g
57%
Metionina 0.48 g
26%
Cistina 0.57 g
31%
Fenilalanina 1.84 g
41%
Tirozină 1.33 g
30%
Valină 1.76 g
70%
Arginina 2.73 g
44%
Histidina 0.95 g
45%
Alanina 1.66 g
25%
Acid aspartic 4.43 g
36%
Acid glutamic 6.82 g
50%
Glicina 1.63 g
46%
Prolina 2.06 g
45%
Serina 2.04 g
24%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.67 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.07 g
Acid palmitic 2.70 g
Acid stearic 0.91 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.61 g
Acid hexadecenoic 0.07 g
Acid octadecenoic 5.54 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 14.34 g
Acid octadecadienoic 12.64 g
Acid octadecatrienoic 1.69 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg