Langouste mijotée ou cuite à la vapeur - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
143 kcal
Calories
35%
26 g
Protéine
1%
3 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 66.76 g
-
Calories 143.00 kcal
6%
Protéine 26.41 g
35%
Gras (lipides) 1.94 g
2%
Cendre 1.78 g
-
Glucides 3.12 g
1%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 63.00 mg
6%
Fer, Fe 1.41 mg
14%
Magnésium, Mg 51.00 mg
12%
Phosphore, P 229.00 mg
32%
Potassium, K 208.00 mg
4%
Sodium, Na 227.00 mg
17%
Zinc, Zn 7.27 mg
66%
Cuivre, Cu 0.42 mg
46%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 59.20 mcg
107%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 6.00 mcg
0%
Rétinol 6.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 2.10 mg
2%
Thiamine 0.01 mg
0%
Riboflavine 0.06 mg
4%
Niacine 4.90 mg
30%
Acide pantothénique 0.40 mg
8%
Vitamine B-6 0.17 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 1.00 mcg
0%
Folate, DFE 1.00 mcg
0%
Vitamine B-12 4.04 mcg
168%
Acides aminés
Tryptophane 0.37 g
46%
Thréonine 1.07 g
44%
Isoleucine 1.28 g
63%
Leucine 2.09 g
45%
Lysine 2.30 g
55%
Méthionine 0.74 g
41%
Cystine 0.30 g
16%
Phénylalanine 1.11 g
25%
Tyrosine 0.88 g
19%
Valine 1.24 g
49%
Arginine 2.30 g
37%
Histidine 0.54 g
25%
Alanine 1.49 g
22%
L'acide aspartique 2.73 g
22%
Acide glutamique 4.50 g
33%
Glycine 1.59 g
45%
Proline 0.87 g
19%
Sérine 1.04 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.30 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.19 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.10 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.35 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.27 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.76 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.34 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.14 g
Stérols
Cholestérol 90.00 mg