Lagosta espinhosa cozida em lume brando ou a vapor - composição, benefícios e malefícios

Água 66.76 g

-

Calorias 143.00 kcal

6%

Proteína 26.41 g

35%

Gordura (lipídios) 1.94 g

2%

Cinzas 1.78 g

-

Carboidrato 3.12 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 63.00 mg

6%

Ferro, Fe 1.41 mg

14%

Magnésio, Mg 51.00 mg

12%

Fósforo, P 229.00 mg

32%

Potássio, K 208.00 mg

4%

Sódio, Na 227.00 mg

17%

Zinco, Zn 7.27 mg

66%

Cobre, Cu 0.42 mg

46%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 59.20 mcg

107%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 2.10 mg

2%

Tiamina 0.01 mg

0%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 4.90 mg

30%

Ácido pantotênico 0.40 mg

8%

Vitamina B-6 0.17 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 1.00 mcg

0%

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B-12 4.04 mcg

168%

Triptofano 0.37 g

46%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.28 g

63%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.30 g

55%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.11 g

25%

Tirosina 0.88 g

19%

Valina 1.24 g

49%

arginina 2.30 g

37%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.73 g

22%

Ácido glutâmico 4.50 g

33%

Glicina 1.59 g

45%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.04 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.30 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.19 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.10 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.35 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.05 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.27 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.76 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.34 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.14 g

Colesterol 90.00 mg