Homar spinos fiert sau la aburi - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
143 kcal
Calorii
35%
26 g
Proteine
1%
3 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 66.76 g
3%
Calorii 143.00 kcal
6%
Proteine 26.41 g
35%
Grăsime 1.94 g
2%
Cenușă 1.78 g
-
Carbohidrați 3.12 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 63.00 mg
6%
Fier Fe 1.41 mg
14%
Magneziu Mg 51.00 mg
12%
Fosfor P 229.00 mg
32%
Potasiu K 208.00 mg
4%
Sodiu Na 227.00 mg
17%
Zinc Zn 7.27 mg
66%
Cupru Cu 0.42 mg
46%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 59.20 mcg
107%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.10 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 4.90 mg
30%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.40 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.17 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 4.04 mcg
168%
Aminoacizi
Triptofan 0.37 g
46%
Treonină 1.07 g
44%
Izoleucină 1.28 g
63%
Leucina 2.09 g
45%
Lizina 2.30 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.11 g
25%
Tirozină 0.88 g
19%
Valină 1.24 g
49%
Arginina 2.30 g
37%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.49 g
22%
Acid aspartic 2.73 g
22%
Acid glutamic 4.50 g
33%
Glicina 1.59 g
45%
Prolina 0.87 g
19%
Serina 1.04 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.30 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.19 g
Acid stearic 0.10 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.35 g
Acid hexadecenoic 0.05 g
Acid octadecenoic 0.27 g
Acid gondoic Omega-9 0.04 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.76 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.20 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.34 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.14 g
Steroli
Colesterol 90.00 mg