Homar kolczasty duszony lub gotowany na parze - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
143 kcal
Kalorie
35%
26 g
Białka
1%
3 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.76 g
3%
Kalorie 143.00 kcal
6%
Białka 26.41 g
35%
Tłuszcze 1.94 g
2%
Popiół 1.78 g
-
Węglowodany 3.12 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 63.00 mg
6%
Żelazo Fe 1.41 mg
14%
Magnez Mg 51.00 mg
12%
Fosfor P 229.00 mg
32%
Potas K 208.00 mg
4%
Sód Na 227.00 mg
17%
Cynk Zn 7.27 mg
66%
Miedź Cu 0.42 mg
46%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 59.20 mcg
107%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 2.10 mg
2%
Witamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg
4%
Witamina B3 Niacyna 4.90 mg
30%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.40 mg
8%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 1.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 4.04 mcg
168%
Aminokwasy
Tryptofan 0.37 g
46%
Treonina 1.07 g
44%
Izoleucyna 1.28 g
63%
Leucyna 2.09 g
45%
Lizyna 2.30 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 1.11 g
25%
Tyrozyna 0.88 g
19%
Walina 1.24 g
49%
Arginina 2.30 g
37%
Histydyna 0.54 g
25%
Alanina 1.49 g
22%
Kwas asparaginowy 2.73 g
22%
Kwas glutaminowy 4.50 g
33%
Glicyna 1.59 g
45%
Prolina 0.87 g
19%
Seryna 1.04 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.19 g
Kwas stearynowy 0.10 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.35 g
Kwas heksadecenowy 0.05 g
Kwas oktadecenowy 0.27 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.76 g
Kwas oktadekadienowy 0.02 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.20 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.34 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.14 g
Sterole
Cholesterol 90.00 mg