Nutrionio
Homar kolczasty

Homar kolczasty - skład, korzyści i szkody

gotowany surowy duszony lub gotowany na parze

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

5%

128 kcal

Kalorie

31%

24 g

Białko

0%

3 g

Węglowodan

2%

2 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 70.41 g

-

-

Kalorie 127.50 kcal

5%

127.50

Białko 23.51 g

31%

23.51

Tłuszcz (lipid) 1.73 g

2%

1.73

Popiół 1.59 g

-

-

Węglowodan 2.78 g

0%

2.78

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 56.00 mg

5%

56.00

Żelazo, Fe 1.32 mg

13%

1.32

Magnez, Mg 45.50 mg

11%

45.50

Fosfor, P 233.50 mg

33%

233.50

Potas, K 194.00 mg

4%

194.00

Sód, Na 202.00 mg

15%

202.00

Cynk, Zn 6.47 mg

58%

6.47

Miedź, Cu 0.40 mg

44%

0.40

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 52.70 mcg

95%

52.70

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 5.50 mcg

0%

5.50

Retinol 5.50 mcg

0%

5.50

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.05 mg

2%

2.05

Tiamina 0.01 mg

0%

0.01

Ryboflawina 0.05 mg

3%

0.05

Niacyna 4.57 mg

28%

4.57

Kwas pantotenowy 0.38 mg

7%

0.38

Witamina B-6 0.16 mg

12%

0.16

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 1.00 mcg

0%

1.00

Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Witamina B-12 3.77 mcg

157%

3.77

Aminokwasy

Tryptofan 0.33 g

40%

0.33

Treonina 0.95 g

39%

0.95

Izoleucyna 1.14 g

56%

1.14

Leucyna 1.86 g

40%

1.86

Lizyna 2.04 g

49%

2.04

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cystyna 0.26 g

14%

0.26

Fenyloalanina 0.99 g

22%

0.99

Tyrozyna 0.78 g

17%

0.78

Walina 1.10 g

44%

1.10

Arginina 2.05 g

33%

2.05

Histydyna 0.48 g

22%

0.48

Alanina 1.33 g

20%

1.33

Kwas asparaginowy 2.43 g

19%

2.43

Kwas glutaminowy 4.00 g

29%

4.00

Glicyna 1.42 g

40%

1.42

Prolina 0.77 g

17%

0.77

Seryna 0.92 g

11%

0.92

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.27 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.17 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.09 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.31 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.24 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.67 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.18 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Sterole

Cholesterol 80.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g