Langosta espinosa - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
128 kcal
Calorías
31%
24 g
Proteína
0%
3 g
Carbohidrato
2%
2 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 70.41 g
-
Calorías 127.50 kcal
5%
Proteína 23.51 g
31%
Grasas (lípidos) 1.73 g
2%
Ceniza 1.59 g
-
Carbohidrato 2.78 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 56.00 mg
5%
Hierro, Fe 1.32 mg
13%
Magnesio, Mg 45.50 mg
11%
Fósforo, P 233.50 mg
33%
Potasio, K 194.00 mg
4%
Sodio, Na 202.00 mg
15%
cinc, Zn 6.47 mg
58%
Cobre, Cu 0.40 mg
44%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 52.70 mcg
95%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 5.50 mcg
0%
Retinol 5.50 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 2.05 mg
2%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 4.57 mg
28%
Ácido pantoténico 0.38 mg
7%
vitamina B-6 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 1.00 mcg
0%
Folato, DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B-12 3.77 mcg
157%
Aminoácidos
Triptófano 0.33 g
40%
Treonina 0.95 g
39%
Isoleucina 1.14 g
56%
Leucina 1.86 g
40%
Lisina 2.04 g
49%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.10 g
44%
Arginina 2.05 g
33%
Histidina 0.48 g
22%
Alanina 1.33 g
20%
Ácido aspártico 2.43 g
19%
Ácido glutamico 4.00 g
29%
Glicina 1.42 g
40%
Prolina 0.77 g
17%
Serina 0.92 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.27 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.17 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.09 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.31 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.24 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.67 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.18 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g
Esteroles
Colesterol 80.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g