Nutrionio
Langouste

Langouste - composición, beneficios y daños

cuite crue mijotée ou cuite à la vapeur

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

128 kcal

Calories

31%

24 g

Protéine

0%

3 g

Glucides

2%

2 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 70.41 g

-

-

Calories 127.50 kcal

5%

127.50

Protéine 23.51 g

31%

23.51

Gras (lipides) 1.73 g

2%

1.73

Cendre 1.59 g

-

-

Glucides 2.78 g

0%

2.78

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 56.00 mg

5%

56.00

Fer, Fe 1.32 mg

13%

1.32

Magnésium, Mg 45.50 mg

11%

45.50

Phosphore, P 233.50 mg

33%

233.50

Potassium, K 194.00 mg

4%

194.00

Sodium, Na 202.00 mg

15%

202.00

Zinc, Zn 6.47 mg

58%

6.47

Cuivre, Cu 0.40 mg

44%

0.40

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 52.70 mcg

95%

52.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 5.50 mcg

0%

5.50

Rétinol 5.50 mcg

0%

5.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 2.05 mg

2%

2.05

Thiamine 0.01 mg

0%

0.01

Riboflavine 0.05 mg

3%

0.05

Niacine 4.57 mg

28%

4.57

Acide pantothénique 0.38 mg

7%

0.38

Vitamine B-6 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 1.00 mcg

0%

1.00

Folate, DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B-12 3.77 mcg

157%

3.77

Acides aminés

Tryptophane 0.33 g

40%

0.33

Thréonine 0.95 g

39%

0.95

Isoleucine 1.14 g

56%

1.14

Leucine 1.86 g

40%

1.86

Lysine 2.04 g

49%

2.04

Méthionine 0.66 g

36%

0.66

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 0.99 g

22%

0.99

Tyrosine 0.78 g

17%

0.78

Valine 1.10 g

44%

1.10

Arginine 2.05 g

33%

2.05

Histidine 0.48 g

22%

0.48

Alanine 1.33 g

20%

1.33

L'acide aspartique 2.43 g

19%

2.43

Acide glutamique 4.00 g

29%

4.00

Glycine 1.42 g

40%

1.42

Proline 0.77 g

17%

0.77

Sérine 0.92 g

11%

0.92

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.27 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.17 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.09 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.31 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.24 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.67 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.18 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Stérols

Cholestérol 80.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g