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Langouste crue

Langouste crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

112 kcal

Calories

27%

21 g

Protéines

0%

2 g

Glucides

1%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 74.07 g

3%

74.07

Calories 112.00 kcal

4%

112.00

Protéines 20.60 g

27%

20.60

Graisses 1.51 g

1%

1.51

Cendre 1.39 g

-

-

Glucides 2.43 g

0%

2.43

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 49.00 mg

4%

49.00

Fer Fe 1.22 mg

12%

1.22

Magnésium Mg 40.00 mg

10%

40.00

Phosphore P 238.00 mg

34%

238.00

Potassium K 180.00 mg

3%

180.00

Sodium Na 177.00 mg

13%

177.00

Zinc Zn 5.67 mg

51%

5.67

Cuivre Cu 0.38 mg

42%

0.38

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 46.20 mcg

84%

46.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 5.00 mcg

0%

5.00

Rétinol 5.00 mcg

0%

5.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 2.00 mg

2%

2.00

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

0%

0.01

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B3 Niacine 4.25 mg

26%

4.25

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

6%

0.35

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B12 Cobalamine 3.50 mcg

145%

3.50

Acides aminés

Tryptophane 0.29 g

35%

0.29

Thréonine 0.83 g

34%

0.83

Isoleucine 1.00 g

49%

1.00

Leucine 1.63 g

35%

1.63

Lysine 1.79 g

43%

1.79

Méthionine 0.58 g

32%

0.58

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.87 g

19%

0.87

Tyrosine 0.69 g

15%

0.69

Valine 0.97 g

38%

0.97

Arginine 1.80 g

29%

1.80

Histidine 0.42 g

19%

0.42

Alanine 1.17 g

17%

1.17

Acide aspartique 2.13 g

17%

2.13

Acide glutamique 3.51 g

25%

3.51

Glycine 1.24 g

35%

1.24

Proline 0.68 g

15%

0.68

Sérine 0.81 g

9%

0.81

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.24 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.15 g

Acide stéarique 0.08 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.28 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.59 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.15 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.27 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.11 g

Stérols

Cholestérol 70.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g